1) Une alimentation saine et équilibrée.
Pour bien se développer et s'épanouir,
un enfant a besoin d'assez de nourriture saine et équilibrée.
L’estomac d’un enfant est encore petit et il ne peut pas supporter les grands repas.
C’est mieux de donner trois fois par jour un repas plus petit :
matin,
midi et soir.
Par ailleurs,
une bonne alimentation doit tenir compte du rôle de chaque aliment.
a) Les aliments de croissance :
les protéines.
L’enfant a besoin de beaucoup de protéines pour la construction de son corps.
Les os et les muscles sont en train de grandir.
Pour cela,
il a besoin de soutien,
qui se trouve dans les protéines.
Les protéines se trouvent dans le soja,
les haricots,
les arachides,
la viande,
les poissons,
les œufs,
les feuilles et le lait.
Le corps d’un enfant en a régulièrement besoin pour bien grandir.
b) Les aliments énergétiques,
les glucides et le gras.
Pour avoir assez d’énergie pour faire fonctionner le corps,
pour bouger,
faire les travaux quotidiens et les études.
Les glucides se trouvent dans le riz,
le maïs,
dans les tubercules comme le manioc et le taro,
les spaghettis,
les bananes,
… Le gras dans l’huile et dans les avocats.
Mais si on mange trop de glucides et moins de protéines,
on sera victime du ballonnement du ventre et de la mauvaise croissance (sous-développement) des muscles et des os.
c) Les aliments de protection :
les vitamines.
Les vitamines permettent au corps de se défendre et se protéger contre différentes maladies qui l’attaquent.
L’enfant a donc besoin des vitamines pour que le corps puisse se défendre et se protéger.
Les vitamines se trouvent dans les fruits et les légumes.
Par exemple,
la papaye a beaucoup de vitamines et l’orange a surtout des vitamines C qui protègent contre le rhume et la toux.
NB :
Il faut toujours bien laver les fruits et les légumes crus avant de les manger.
Il y a souvent des vers ou des bactéries qu’on ne peut pas voir.
L’enfant a besoin de boire régulièrement de l’eau potable !
La malnutrition vient d’un manque ou d’un excès d’aliments ou encore d’une alimentation déséquilibrée.
Une alimentation trop importante cause le surpoids mais une alimentation insuffisante cause le rachitisme et le marasme.